Participaron los escritores Yeyo Balbás, Carlos Serrano, Javier Tazón y Jesús Francisco Rodríguez Leal, con Regino Mateo como moderador.

Esta publicación es editada de forma conjunta por la Asociación para la Defensa de los Intereses de Cantabria (ADIC) y la Asociación Etnocant.

Este evento reunió en la sede de ADIC a un nutrido grupo de expertos en este aspecto concreto del patrimonio cultural inmaterial de Cantabria.